11月3日至4日，中国焙烤食品糖制品工业协会主办的第十届“王森杯”全国职业技术院校在校生创意西点大赛决赛在线上举行。共有来自全国53所中、高职职业院校的128名选手参加决赛。
本次线上比赛分赛点设在各个学校，我校赛点设在食品专业烘焙实训室。经过紧张刻苦的赛前练习和精心备赛，三位参赛选手凭借娴熟的操作技能、沉稳的备战心态，以现场直播的方式顺利完成了线上比赛，展示了食品专业学生优秀的职业素养和技能水平。周玲彤同学的创意作品《天使》、吴云丹同学的创意作品《凯旋》均荣获本次大赛的金奖，徐秋雨同学的创意作品《抗洪》获得大赛银奖。
食品专业沈宝光、李鹏、朱姝、顾金兰4位老师作为指导教师，从9月份开始备赛，初赛晋级后开始商讨决赛作品的创意方案，与参赛学生共同进行尝试和研究，找寻最佳的作品表现形式。
通过参加大赛，拓宽了师生的专业视野，提高了学生专业技能水平，积累了大赛经验，起到了以赛促教、以赛促学、以赛促改的良好效果，对今后的专业建设和教学改革起到了积极的促进作用。
